結婚式を挙げたあとも、新郎新婦と密接な関係を築いているのが、ホテルオークラ東京ベイの関根将弘さんだ。一般的には女性というイメージの強い、ウェディングプランナーを担当することになり、あえてホテルマンとしてではなく、自然体のナチュラルなスタイルで自分を売り込んでいくよう心がけたという接客スタイルについて紹介する。