顧客数も競合会場数も限られた中での戦いだからこそ、地方マーケットではまずは地域一番店を目指すのが基本戦略になると江口貴彦氏(エッセンシャルズ&カンパニー)は語る。とにかく全ての競争ポイントでトップであり続けること。そのためには綿密かつ頻度の高い市場調査が絶対不可欠となってくる。